Форма заявки на линии оборудования

Наименование линии (описание конечного продукта)

Перабатываемое сырье (овощи, фрукты)

Наименование (сорт)

Производительность линии по сырью, кг/ч

Качество сырья

пометить Х

Отличное (одного сорта и размера повреждения практически отсутствуют)

Среднее (встречается пересортица, не откалибровано частично повреждено вредителями и болезнями)

Плохое (пересортица разных размеров с большим количеством повреждений и гнили)

Степень загрязненности сырья

пометить Х

Загрязнения сырья легко удаляются (выращено на супесчаных почвах)

Загрязнения трудно удаляемы (суглинистые почвы)

Тяжело удаляемые загрязнения (чернозем, глинозем)

Исполнение оборудования

(пометить Х)

Черный металл

Частично черный металл, части соприкасающиеся с продуктом пищевая н/ж сталь

Пищевая н/ж сталь

Памятка: овощи и фрукты после очистки или нарезки, по требованиям СЭС, могут соприкасаться только с материалами разрешенными к употреблению в пищевом производстве

Степень автоматизации

пометить Х

Полная (100% с компьютерным управлением)

Частичная (применяется ручной труд на стадиях инспекции и доочистки)

Методы управления оборудованием

Пометить Х

Управление всеми единицами оборудования осуществляется с одного пульта

Управление участками оборудования осуществляется с раздельных пультов

Управление каждой единицей оборудования осуществляется с отдельного пульта

Регулировка оборудования

пометить Х

Требуется предусмотреть возможность регулировки производительности для каждой единицы оборудования

Не требуется предусмотреть возможность регулировки производительности для каждой единицы оборудования (достаточно заданных параметров)

Комплектующие

пометить Х

Использовать комплектующие (двигатели, редуктора и др.) производимые только в странах СНГ

Использовать комплектующие (двигатели, редуктора и др.) производимые за рубежом

Наименование предприятия контактные телефоны с кодом города, контактное лицо: