Экспликация оборудования

Техническая характеристика

1.    

дробилка  проросшего зерна

1.  Производительность  техническая

дал/сутки

300

2.    

моечная машина

2.  Установленная мощность

кВт

70

3.    

варочный аппарат

3.  Расход воды

м³/ч

10

4.    

осахариватель

4.  Расход пара

т/ч

0,7

5.    

бачок  для фермента (на схеме не показан)

5.  Занимаемая площадь

м²

1000

6.    

бродильный чан

6.  Количество обслуживающего персонала

чел./смену

10

7.    

дрожжанка

8.    

брагоперегонный аппарат

9.    

ректификационная установка

 ПОДРОБНЕЕ